Особенности свадебного кейтеринга

Свадебным застольем в ресторане уже никого не удивить, и не порадовать. Современные пары стремятся сделать свою свадьбу оригинальной, яркой и запоминающейся. Тематические вечеринки, торжественные мероприятия в самых неожиданных местах - варианты сделать свою свадьбу действительно неповторимой и незабываемой. И в данном вопросе, как нельзя кстати придется такая услуга, как кейтеринг.
Само по себе понятие кейтеринг подразумевает организацию питание "на выезде", иными словами выездной ресторан. При чем выезжает этот ресторан куда угодно - на дом, на природу, да собственно в любое понравившееся Вам место.
При чем свадебный кейтеринг подразумевает не только обеспечение свадьбы провизией, но и создание особой атмосферы. Что сюда входит? Во-первых, оформление помещения или площадки, где будет проходить мероприятие.

Кейтеринговая компания при этом предоставляет все - от салфеток до мебели. Во-вторых, обслуживающий персонал. Компания предоставляет услуги опытных поваров, официантов, бармена. В-третьих, по желанию заказчика компания может пригласить ведущего вечера, а также обеспечить музыкальное сопровождение.
Имеет свадебный кейтеринг и свои, не то чтобы минусы, но определенные особенности. Проведение свадьбы на открытом воздуха (в парке, на загородных участках, на пляжах) или такие модные сейчас свадьбы на катерах, яхтах, паромах возможны только в теплое время года. Но и зимняя свадьба не повод отказываться от такой услуги, как кейтеринг. Зимой свадьбу можно провести, например, в загородном коттедже или даже на горнолыжном курорте. При чем зимой, если речь конечно не идет о периоде новогодних праздников, цены на услуги кейтеринга будут намного ниже, чем в сезон.
Итак, вы решили воспользоваться услугами кейтеринга. Обязательно заключите договор, с компанией, предоставляющей услугу. Будьте предельно точны в своих желаниях. Обговаривайте заказ до мельчайших деталей, вплоть до цвета салфеток. Помните - желание клиента, должно быть законом для любой уважающей себя компании.